チェンマイ | 庭ビル niiiwa

Garden

鳥の声とともに夜が明ける

hoshihana village では、鳥たちの声と共に朝が始まります。チェンマイの夜明けは日本よりも遅く、まだ暗いうちから鳥たちが賑やかに鳴き出します。

チェンマイ旅行の目的のひとつは、スタッフの送別会。D&DEPARTMENT HOKKAIDO オープン時から働いてくれている鈴木憲子さんが4月で退職します。

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「ホシハナヴィレッジのおいしいタイ料理」ですが、本の制作は終わりましたが、4月30日の発売へ向けてプロモーションのためのツール制作が続いています。今進めているのはプレスリリースや店頭POPなどの販売促進ツール。湘南T-S […]

hoshihana village のベジタリアンメニューを監修しているチェンマイ在住のベジタリアン料理家、ターおばさんのお宅におじゃましました。ターおばさんのお宅は、チェンマイ市内から約40kmの山の中にあります。電気 […]

2週間のタイ滞在から帰国しました。写真に写っているのはバーンロムサイのこどもたち。左からボランティアの大原さん、ペン、ゲン、ジンダー、スーワイ（一番左のこの名前がわかりません…）。みんないい笑顔ですね。バーンロムサイに通 […]